Magyarország területén már jóval a honfoglalás előtt foglalkoztak méhészettel. Már […]
Continue ReadingGasztronómia és agrár
Téliszalámi
A cseh-morva származású szegedi Pick Márk terménykereskedő 1869-ben alapította cégét, s az […]
Continue ReadingA magyar paprika
Viszonylag kései megjelenése ellenére a magyar konyhát teljesen átalakította a paprika. A […]
Continue ReadingMohai, Igmándi, Parádi, Kékkúti
Hazánk gyógyvíz nagyhatalomnak számít, a balneoterápia nem csak fürdő, hanem ivókúrában […]
Continue Reading“Kotányi”
A szegedi Kotányi János 14 évesen, 1872-ben gyalogszerrel ment Bécsbe, hogy ott kereskedelmi […]
Continue ReadingA magyar kajszi
Ha Magyarországon lenne a hanamihoz (a japán Sakura szinonimája) hasonló virágünnep akkor azt […]
Continue ReadingVilág legöregebb szőlőtőkéje
Tudjuk sajnos, hogy a Guinness rekordok könyve nem minden alkalommal azt tükrözi, ami a […]
Continue ReadingFarsangi fánk
A tél és tavasz küzdelmét szimbolizáló, eredetileg pogány ünnepséget, jan. 6-ától […]
Continue ReadingBolyai Farkas fája, a pónyik alma
A pónyik alma (további nevei: Pányicska, Pányika, Poinic, Poinikapfel, Pojenics, Török […]
Continue ReadingKürtőskalács
(recepttel) A kürtőskalács egy süteményféleség, amely a parázs fölött forgatott, dorongon […]
Continue Reading