Ki kell ábrándítsalak Drága Olvasó a Túró Rudi bizony nem hungaricum, és még csak nem is […]
Continue ReadingÉdességek
BORSODNÁDASDI MOLNÁRKALÁCS
A festőien szép, észak-magyarországi kisváros Ózdtól 14 kilométerre található. Első […]
Continue ReadingRÁKÓCZI TÚRÓS, A MAGYAR KLASSZIKUS- RECEPT AZ ÍRÁS VÉGÉN
Hungarikum cím várományosa, a Rákóczi túrós kedvelt süteményünk. Hajlamosak vagyunk azt […]
Continue ReadingPOZSONYI KIFLI TÖRTÉNETE, RECEPTTEL
A pozsonyi kiflit sokan igazi hungarikumként tartják számon, pedig ez a népszerű omlós kelt […]
Continue ReadingAMIT A DIÓRÓL ÉRDEMES TUDNI (torta és likőr recepttel)
A dió, tudományos nevén Juglans regia (közönséges dió) nem csupán egyike a leghosszabb […]
Continue ReadingRIGÓ JANCSI IGAZ TÖRTÉNETE, RECEPTTEL
Köztudott, hogy a dobos tortát Dobos C. Józsefről nevezték el, de vajon hogyan kapta a nevét […]
Continue ReadingA GERBEAUD
Gerbeaud, a Vörösmarty téri cukrászda ma is egyet jelent a […]
Continue ReadingA DOBOSTORTA TÖRTÉNETE AZ EREDETI RECEPTTEL
Dobos C. József tortájával egy teljesen új készítési módot talált ki az akkor szokásos […]
Continue ReadingSZALONCUKOR TÖRTÉNETE (Receptekkel)
Akár hungarikum is lehetne a szaloncukor, amelynek készítésével a XIX. század első […]
Continue ReadingMÉZESKALÁCS TÖRTÉNETE
A karácsonyi előkészületekhez a konyhát betöltő mézeskalács illata is hozzátartozik. […]
Continue Reading