Ki kell ábrándítsalak Drága Olvasó a Túró Rudi bizony nem hungaricum, és még csak nem is […]
Continue ReadingGasztronómia és agrár
BORSODNÁDASDI MOLNÁRKALÁCS
A festőien szép, észak-magyarországi kisváros Ózdtól 14 kilométerre található. Első […]
Continue ReadingA LEGENDÁS HAUER CUKRÁSZDA
Budapesti Rákóczi út a főváros egyik ütőere, az 1970-es években igazi kereskedelmi […]
Continue ReadingRÁKÓCZI TÚRÓS, A MAGYAR KLASSZIKUS- RECEPT AZ ÍRÁS VÉGÉN
Hungarikum cím várományosa, a Rákóczi túrós kedvelt süteményünk. Hajlamosak vagyunk azt […]
Continue ReadingPOZSONYI KIFLI TÖRTÉNETE, RECEPTTEL
A pozsonyi kiflit sokan igazi hungarikumként tartják számon, pedig ez a népszerű omlós kelt […]
Continue ReadingAMIT A DIÓRÓL ÉRDEMES TUDNI (torta és likőr recepttel)
A dió, tudományos nevén Juglans regia (közönséges dió) nem csupán egyike a leghosszabb […]
Continue ReadingSOKSZÍNŰ NÖVÉNYÜNK: A MÁK
Magyarországon igen kedvelt élelmiszer a mák, amely nagyon előnyős bel tartalmi értékkel […]
Continue ReadingKARÁCSONYFA TERMESZTÉS HAZÁNKBAN
Minden évben parázs vita keletkezik az igazi és a mű fenyő támogatói között. Akik az […]
Continue ReadingRIGÓ JANCSI IGAZ TÖRTÉNETE, RECEPTTEL
Köztudott, hogy a dobos tortát Dobos C. Józsefről nevezték el, de vajon hogyan kapta a nevét […]
Continue ReadingA GERBEAUD
Gerbeaud, a Vörösmarty téri cukrászda ma is egyet jelent a […]
Continue Reading