Gasztronómia és agrár

HUNGARIKUM A KARCAGI BIRKAPÖRKÖLT

A Nagykunság az Alföld legnagyobb állattartó körzete volt és a táplálkozásban is […]

A rozmaring neve (Rosmarinus) őshazájára, a párás tengerpartra utal. marinum=tenger, […]

Itt az ősz, ilyenkor kicsit hajlamosak vagyunk nosztalgiázva emlékezni az elmúlt időkre. […]

A 432 méter magas Somló a Bakony nyugati lábánál, de már a Kisalföld síkságából […]

Borrégió és borvidék – mi a különbség? Magyarország területén található 6 […]

A Felső-Magyarország borrégióban a Bükki borvidék az Egrihez és a Mátraihoz képest kissé […]

Magyarország legdélebbi és legmelegebb klímájú borvidéke elsősorban a vörös borairól […]

A Badacsonyi borvidék a Dunántúl közepén, a Balaton északi partjának nyugati részén, a […]

Az Egri borvidék Heves megye területén helyezkedik el, egyes részei azonban átnyúlnak […]

A fokhagyma az egyik legismertebb és legkedveltebb fűszernövény, levesek, főzelékek, […]